스테비아(Stevia): 천연 감미료가 에너지 대사에 미치는 영향

스테비아(Stevia)는 칼로리가 거의 없는 천연 감미료로, 설탕 대체제로 널리 사용됩니다. 특히 혈당 조절, 인슐린 민감도 개선, 체중 관리, 대사 건강 증진 등의 효과로 주목받고 있습니다. 스테비아의 활성 성분인 스테비오사이드(Stevioside)와 레바우디오사이드 A(Rebaudioside A)>는 설탕보다 200~300배 강한 단맛을 내면서도 혈당을 급격히 올리지 않는 특징이 있습니다.  이번 글에서는 스테비아가 체내 에너지 대사에 미치는 영향과 체중 조절, 혈당 조절, 장내 미생물 균형과의 연관성을 살펴보겠습니다. 1. 스테비아와 체내 에너지 대사 조절  스테비아는 체내 칼로리 소비에 영향을 주지 않으면서도 신진대사를 조절하는 작용을 합니다. 특히, 포도당 대사를 개선하여 지방 저장을 줄이고, ..