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슈퍼푸드2

모링가 잎 추출물: 슈퍼푸드로 각광받는 천연 영양소의 보고 모링가(Moringa oleifera)는 "기적의 나무" 또는 **"슈퍼푸드"**로 불릴 만큼 풍부한 영양소를 함유한 식물입니다. 특히 모링가 잎 추출물은 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화, 항산화 작용, 혈당 조절, 심혈관 건강 개선 등 다양한 효능을 제공합니다.  이번 글에서는 모링가 잎 추출물의 영양 성분, 항산화 및 항염 효과, 대사 건강 지원 기능, 그리고 올바른 섭취 방법과 주의사항을 살펴보겠습니다. 1. 모링가 잎 추출물의 풍부한 영양 성분과 건강 효과  모링가 잎은 단순한 식물이 아니라 다양한 필수 영양소를 포함한 천연 종합 비타민과도 같습니다. 특히 비타민 A, C, E, 칼슘, 철분, 칼륨, 아미노산, 폴리페놀 등이 풍부하여 건강 전반에 긍정적인 영향을 줍니.. 2025. 2. 17.
스피루리나: 단백질과 항산화 성분이 풍부한 자연의 선물 이번 글에서는 앞선 글 '미세조류 기반 건강기능식품: 차세대 천연 원료의 가능성' 에서 다뤘던 미세조류 중 하나인, 스피루리나에 대해 자세히 알아보겠습니다. 스피루리나(Spirulina)는 지구상에서 가장 오래된 미세조류 중 하나로, 단백질과 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 뛰어난 영양 밀도와 생리활성 물질 덕분에 건강기능식품으로 널리 활용되며, 면역력 강화, 체력 증진, 항산화 작용 등 다양한 건강 효능을 제공합니다.1. 스피루리나의 영양 성분: 완전 단백질과 필수 영양소의 보고  스피루리나는 단백질 함량이 50~70%에 달하는 완전 단백질 공급원으로, 식물성 단백질 중에서도 아미노산 구성이 뛰어납니다. 동물성 단백질에 필적하는 수준의 필수 아미노산 9종을 포함하고 있어 채식주의자나 .. 2025. 2. 9.