실론시나몬 vs 카시아 – 혈당 조절에 좋은 계피는 따로 있다?
계피는 오랜 세월 동안 향신료이자 자연 치료제로 사용되어 왔습니다.특히 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 식품으로 주목받으면서, 계피 추출물이 들어간 건강기능식품이나 다이어트 보조제도 흔히 볼 수 있습니다.그런데 알고 계셨나요? 우리가 말하는 ‘계피’는 사실 크게 두 가지로 나뉩니다.바로 실론시나몬(Ceylon Cinnamon)과 카시아(Cassia Cinnamon)입니다.외형은 비슷하지만, 성분과 건강에 미치는 영향은 꽤 다릅니다. 오늘은 이 두 종류의 차이점을 비교하고, 혈당 조절에 더 적합한 계피는 무엇인지 알아보겠습니다.1. 실론시나몬(Ceylon Cinnamon) – '진짜 계피'로 불리는 이유는? 실론시나몬은 스리랑카 등지에서 주로 재배되며, ‘True cinnamon’(진짜 계피)라는 별칭으로..