아연(Zinc)의 생리적 기능과 건강기능식품에서의 중요성
아연(Zinc)은 300여 가지 효소 반응에 관여하는 필수 미네랄로, 면역력 강화, 세포 성장, 피부 건강 등 다양한 생리적 기능을 지원하며 건강기능식품에서 중요한 원료로 자리 잡고 있습니다. 1. 아연의 정의와 생리적 역할: 필수 미네랄의 다재다능함 아연은 인체에서 극소량 필요하지만, 생리적으로 매우 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 이 미네랄은 300개 이상의 효소 반응에 관여하며, 세포 분열, 단백질 합성, DNA 복제와 같은 기본적인 생리적 과정에 필수적입니다. 또한, 신체의 성장과 발달, 상처 치유, 그리고 면역 체계의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 아연은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 노화와 관련된 문제를 완화하는 데 기여합니다. 이러한 이유로 ..
2025. 1. 27.
