구연산(시트릭애씨드): 소화와 에너지 대사 개선에 기여하는 산성 원료
구연산(시트릭애씨드, Citric Acid)은 자연적으로 레몬, 라임, 오렌지 등의 감귤류에 풍부한 유기산으로, 소화 촉진, 에너지 대사 활성화, 피로 해소 등에 기여하는 기능성 원료입니다. 특히 체내 에너지 생성 과정(시트르산 회로, TCA 사이클)에 필수적인 성분으로, 탄수화물과 지방을 효율적으로 분해하여 에너지로 전환하는 역할을 합니다. 이번 글에서는 구연산의 소화 건강 효과, 에너지 대사 기여, 섭취 방법 및 주의할 점을 살펴보겠습니다. 1. 구연산과 소화 건강: 위산 분비 촉진 및 알칼리 균형 조절 구연산은 위산 분비를 촉진하고 소화 효소의 활성화를 도와 소화 기능을 개선하는 역할을 합니다. 특히, 위산이 부족한 사람들에게 도움을 줄 수 있으며, 식사 후 속쓰림이나 더부룩함을 줄이는 데 유용..
2025. 3. 7.
