헴철(Heme Iron)과 비헴철(Non-heme Iron)의 차이점과 건강기능식품 활용
철분(Iron)은 체내에서 산소 운반, 에너지 대사, 면역 기능 유지에 필수적인 미네랄이며, 헴철(Heme Iron)과 비헴철(Non-heme Iron) 두 가지 형태로 존재합니다. 헴철은 동물성 식품(육류, 생선, 가금류)에 포함되어 있으며, 흡수율이 높은 형태로 알려져 있습니다. 반면, 비헴철은 식물성 식품(콩류, 시금치 등)에 존재하며, 흡수율이 상대적으로 낮습니다. 이번 글에서는 헴철과 비헴철의 차이점, 체내 흡수 메커니즘, 건강기능식품 활용법 및 섭취 시 주의사항을 연구 데이터를 바탕으로 분석해보겠습니다. 1. 헴철 vs 비헴철: 생리학적 차이와 흡수율 비교 헴철과 비헴철의 가장 큰 차이점은 체내 흡수율과 생체 이용률입니다. 헴철은 이미 단백질과 결합된 형태로 존재하여 장에서 쉽게 흡수되는 ..
2025. 2. 16.
간 기능 회복을 위한 원료: 실리마린, UDCA, 비타민 B군의 조합 효과
간은 체내 독소를 해독하고 영양소를 대사하는 중요한 기관으로, 과음, 스트레스, 환경오염 등의 요인으로 쉽게 손상될 수 있습니다. 실리마린, UDCA(우르소데옥시콜산), 비타민 B군은 간 기능 회복을 돕는 대표적인 성분으로, 서로 시너지 효과를 발휘하여 간 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 이 세 가지 원료의 개별적인 효과와 함께 조합 시 기대할 수 있는 이점을 살펴보겠습니다. 1. 실리마린: 간세포 보호 및 재생을 돕는 강력한 플라보노이드 실리마린(Silymarin)은 엉겅퀴(밀크씨슬, Milk Thistle)에서 추출한 플라보노이드 복합체로, 간 건강을 보호하고 손상된 간세포를 회복하는 데 중요한 역할을 합니다. ● 항산화 및 간세포 보호 효과 ○ 실리마린은 강력한 항산화 작용을 통..
2025. 2. 15.
